تقدم الوصفة طريقة سهلة ومبتكرة لتحضير كوكيز لذيذ في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة. تبدأ الوصفة بتحضير خليط من الزبدة والسكر الأبيض والبني، ثم تضيف بيضة وفانيليا للحصول على نكهة غنية. بعد ذلك، يتم خلط الدقيق مع الخميرة وإضافتهما تدريجياً إلى الخليط، مع تجنب الإفراط في العجن لضمان قوام الكوكيز الطري. يمكن إضافة رقائق الشوكولاتة أو إضافات أخرى حسب الرغبة. تُشكل العجينة إلى كرات صغيرة وتوضع على صينية خبز، ثم تُخبز في الفرن حتى تصبح الحواف ذهبية اللون. بعد الخبز، يُترك الكوكيز ليبرد قليلاً قبل التقديم، حيث يصبح أكثر هشاشة مع الوقت. هذه الوصفة تضمن الحصول على كوكيز لذيذ ومريح يمكن الاستمتاع به في أي وقت.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : فكرونمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
