تقدم الوصفة طريقة بسيطة لتحضير ملفات القرفة اللذيذة في المنزل، باستخدام مكونات متوفرة في المطبخ. تبدأ الوصفة بتحضير حشوة من الزبدة غير المملحة، السكر المحبب، الدقيق متعدد الأغراض، والفانيليا الصافية. يتم خلط هذه المكونات حتى تصبح ناعمة وكريمية، ثم تُستخدم لتعبئة عجينة المعجنات الجاهزة. بعد فرد العجينة على سطح مرشوش بالنشا، تُقطع إلى أشكال مثلثة أو مستديرة وتُحشى بكمية قليلة من الحشوة. تُطوى الزوايا حول الحشوة لإغلاقها، ثم تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصبح ذهبية اللون. يمكن تقديم الملفات مع شراب القيقب أو الشيرة حسب الرغبة.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- نيكولا دوفيدان لاعب كرة القدم النمساوي
- Douglas, Massachusetts
- أنا موظف في إحدى المؤسسات الحكومية وأرجو من سيادتكم الإجابة على سؤالي جزاكم الله عني كل خير وشكراً..
- إنني في فترة مضت سألني أصدقاء لي أن أدلهم علي شخص يبيع الخمور، وبعد نصحهم في الابتعاد عن مثل هذه الأ
- عندي وسواس شديد جدا، فما حكم الماء النازل من غسل الذكر من المذي، حيث أعاني من غسل الفخذ والساق بعد غ
