يتضمن إعداد الحواوشي، وهو طبق مصري تقليدي، ثلاث خطوات أساسية. تبدأ العملية بإعداد الخليط، حيث يتم خلط كيلو من اللحم المفروم مع الثوم المهروس والبقدونس والكزبرة والكمون والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير. يجب العجن جيدًا حتى تتجانس المكونات وتصبح عجينة متماسكة. بعد ذلك، يتم تشكيل الحواوشي من خلال تقسيم الخليط إلى قطع متوسطة الحجم وتشكيلها على شكل اسطوانة رقيقة. يمكن استخدام قالب خاص للحصول على مظهر موحد. أخيرًا، يتم شوي الحواوشي على شواية كهربائية أو غازية لمدة دقيقتين لكل جانب حتى يصبح ذهبي اللون وجاهزًا للأكل. يُقدم الحواوشي ساخنًا داخل خبز البيتا المصري مع بعض الصلصة والأعشاب حسب الرغبة.
إقرأ أيضا:أبجدية الشيوئرتشنغ: مثال لـتأثير اللغة العربية على اللغة الصينيةمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- إذا طلب مني شخص أن أشتري له دخانا ، واشتريت له دخانا لكني قلت له أبرئ ذمتي من إثم الدخان ، هل تكون ذ
- منذ سنتين تقريبًا بدأت أصوم تطوعًا لله تعالى يومي الاثنين والخميس، وهذا بإذن زوجي، ومنذ حوالي ثلاثة
- الحمد لله الذي لايحمد علي مكروه سواه، فأنا عبد ابتليت بمرض سرطان في الدماغ قبل شهر رمضان الماضي، وعم
- ما حكم الدين الإسلامي في المسؤول الجبان الذي يورط العمال الذين ينشطون تحت رعايته ويؤذيهم للهلاك والب
- إسيتوبواي (Estipouy)
