الخبراء في فن الطهي يقدمون وصفة دقيقَة لطبق الكبسة السعودية باللحم الجدي، مع التركيز على المكونات وخطوات التحضير الدقيقة. تبدأ الوصفة بغسل الأرز وتخزينه قبل طهي اللحوم مع البصل والثوم بزيت الزيتون. يُضاف المرقة الساخنة إلى اللحم ويُغطى بمسحوق التوابل مثل القرفة والهيل والقرنفل، مع إضافة روبيان مجفف حسب الرغبة. بعد ذلك يُضاف الأرز المنقوع إلى القدر ويُطهى على نار هادئة حتى ينضج تمامًا. تقدم الكبسة ساخنة مزينة بقطع الليمون أو الخيار لتكتمل الجماليات، وتبرز الوصفة كونها وجبة لذيذة ومغذية، مثالية للعائلة والأصدقاء.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- كنت أتناقش مع واحدة، فقالت لي: إن أمهات المؤمنين لو كنَّ أحياء لاستطاع رجال هذه الأمة رؤيتهن بدون حج
- أرجو إفادتي بما يلي: أولاً: عندما أنشغل بشيء من أمور الدنيا، أقوم بعمل صلاة استخارة، وبالفعل يرتاح ق
- رجل لا يريد طلاق زوجته، لكنه موسوس في الطلاق، يعمل بفتاويكم في إهمالها وعدم الالتفات لها. السؤال: بع
- أردت أن أسألكم ـ جزيتم خيرا ـ عن مدى مصداقية من قال: اللهم أجرني من النار سبع مرات، فهل تقول النار ي
- هل زوجة الأب من الرّحِم؟ هل أعتبرها من ضمن رحِمي؟ هل واجب علي صلتها؟ أرجو المساعدة.
