يقدم النص ثلاث وصفات حلويات سهلة وبسيطة، مثالية للأوقات التي تحتاج فيها إلى تحضير حلوى بسرعة أو للاستمتاع البسيط بالطهي. الوصفة الأولى هي تشيز كيك الفراولة، والتي تتطلب عجينة بسكويت، كريمة الجبن، قشدة فريش، بودرة السكر والفراولة الطازجة. تبدأ العملية بخلط العجينة ووضعها في قاعدة قالب التشيز كيك، ثم مزج كريمة الجبن والقشدة الطازجة حتى يصبح الخليط ناعمًا، ويضاف فوق طبقة البسكويت. أخيرًا، يتم تزيين الوجه بالفراولة المقشرة ورش القليل من مسحوق السكر قبل وضعها في الثلاجة لتبرد جيدًا قبل التقديم. الوصفة الثانية هي موس الشوكولاتة، والتي تحتاج إلى شراب القيقب، الحليب الدافئ، الزبدة غير المصنفة والشوكولاتة المقطعة. تبدأ بتذويب الشوكولاتة وشراب القيقب في حمام الماء الساخن، ثم خفق الزبدة والحليب الدافيء حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريمياً. يُسكب الخليط في أكواب صغيرة ويُترك ليبرد تمامًا قبل تقديمه. الوصفة الثالثة هي بامبرز الليمون، والتي تتطلب بيضتين، دقيقًا، سكرًا ناعمًا، عصير ليمون طازج ورقائق البرتقال المجف
إقرأ أيضا:عباس ابن فرناس عالم مسلم عربي له ابتكارات علمية رائدة، اتخذه الجهلة مادة للسخريةوصفات حلويات سهلة وبسيطة خطوة بخطوة للأكلات المحبوبة
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم: