يقدم هذا النص وصفة سهلة لتحضير صينية سمك لذيذة مع البطاطس في المنزل، حيث يتم البدء بوضع شرائح البطاطس في طبق الخبز وتسليطها بزيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والمكونات الأخرى المُذكورة. ثم تضاف قطع السمك فوق البطاطس وتُرش بالخليط نفسه ويُزين بمشتقات العشب الأخضر، قبل إدخال الصينية في الفرن إلى أن تنضج البطاطس وتكتسب اللون الذهبي ويسلّم السمك حرارته تحت الطبقات السفلى. عند النضج يتم رفع الصينية من الفرن وتركها ترتاح قليلاً قبل تقديمها ساخنة.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- نقول في دعاء الاستخارة: واقدر لي الخير ثم رضني به ـ فهل كتابة: رضني ـ بهذا الشكل صحيحة؟ أليس المفروض
- هل عقوق الوالدين محبط للعمل؟
- عند قتل المؤذيات من الأوزاغ والصراصير وغيرها، يقولون: اذكر اسم الله، أي سم قبل أن تقتل؛ فقد يكون فيه
- أنا شاب مقيم في كندا ـ والحمد لله ـ مقيم للصلاة في أوقاتها، ولكن المشكلة أنه يأتينا يوم تكون فيه الأ
- من هو الصحابي الجليل الذي اهتز عرش الرحمن لوفاته؟
