يوفر النص ثلاث طرق فعالة لتنظيف الدجاج في المنزل، بإمكانك استخدام خليط من الملح والدقيق لتمتيعه لمدة عشرة دقائق قبل الشطف بالماء البارد. أما الطريقة الثانية فتعتمد على عصير الليمون والطماطم لتحاوي الدجاج بفضل أحماضها التي تمنع انتشار الجراثيم وتزيل الرائحة الكريهة. ويمكنك أيضًا استخدام خليط من زيت الزيتون، خل التفاح، النعناع، والماء المغلي لإنقعه لمدة ساعتين قبل شطفه بالماء البارد. ويوصي النص باتباع هذه الخطوات البسيطة لتحضير وجبات دجاج صحية وآمنة.
