يُناقش المقال “الطعام، العلوم، والنظام الصحي: دمج النكهات مع الفوائد” علاقة الطعام بالعلم والصحة من خلال حوارٍ يجري بين مجموعة من الخبراء. يطرح سراج الحق البدوي رؤيته الشاملة للموضوع، مركّزًا على طرق إعداد كرات اللحم الصحية ونُصيحة بتجربة وصفة السلمون المشوي مع صلصة حمص محلية الصنع وكرات جوز الهند الحلوة التي يتم تحضيرها باستخدام تقنيات علمية. يُسعد عبد العالي الحنفي بالتوازن بين الذوق والقيمة الغذائية في طهي الأسماك، بينما يؤكد الزبير بن موسى على أهمية أساليب الطهي المناسبة والعشب الطبيعي لتجنب الاعتماد الزائد على الملح والسكر والتثقيف الغذائي. يُؤكد جواد العامري وعبد الله بن عليان على ضرورة مزج النكهات والاستفادة من القيم الغذائية في آن واحد لتحقيق نظام غذائي صحي.
إقرأ أيضا:كتاب مبادئ كيمياء الكممقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- بالنسبه لفلوس أبي يا شيخ ، أبي يعمل الآن في السعودية وكانت هذه الوظيفة نتيجة إعلان في الجريدة في مصر
- هل يجوز لغيرالمسلمين المسئولين عن الدفن{عمال المقابر} لحمل ودفن المسلمين. حيث يقوم المسلمون بالغسل و
- ذهبت زوجتي إلى أهلها في زيارة عادية، وبعد فترة تواصلت معي على الهاتف، وحصل بيني وبينها خلاف، ثم اشتد
- هل الطلاق في طهر جامعني فيه زوجي، ولكن بالقذف الخارجي كوسيلة من وسائل منع الحمل، يعد طلاقا بدعيا، لأ
- ما حكم التعميم كأن يقال:جميع البنات لا يفهمن هل هذا من الغيبة؟ وإذا كان مثلا في الراديو شخص يتحدث ون
