هذا النص يقدم وصفةً لمطبخ الخليج العربي التقليدي، “الدنش”، وهو طبق يتكون من لحم الضأن المفروم وأرز المصري والبطاطا. يعرض النص خطوات تحضير الدنش بدقة، ابتداءً بتتبيل اللحم مع الثوم والملح وفلفل أسود، ثم طهي البطاطا نصف الطبخ، وصولاً إلى قلي اللحم والأرز معًا في الزيت النباتي، إضافةً إلى وضع الغطاء على القدر واتخاله لمدة ربع ساعة. يختم النص بالوصف النهائي للطبق حيث يقدم الدنش ساخناً مزيناً بفصوص الثوم المقلى ومعصورة البرغل الأخضر، ليمنح طبق الدنش نكهة عربية أصيلة ساحرة.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- أنا أحيانا أخطئ في الصلاة فمثلا عندما أقول الله أكبر قد أخطئ وأقول الله ثم أتلخبط فأعيدها وأقول الله
- أعمل في مجموعة قنوات روتانا المملوكة للوليد ابن طلال ـ جميع قنوات روتانا وقناة الرسالة ـ وأكون مسئول
- هل يجوز العمل في الشركات الملوثة للبيئة مثل شركات الكيمياء ؟ أفتونا مأجورين.
- جلينكو، مينيسوتا
- هل من الممكن أن يخرج المني والإنسان مستيقظ؟ ومتى يكون ذلك؟ أرجوك يا شيخ: ما معنى فتور الجسم بعد خروج
