هذا النص يقدم وصفةً لمطبخ الخليج العربي التقليدي، “الدنش”، وهو طبق يتكون من لحم الضأن المفروم وأرز المصري والبطاطا. يعرض النص خطوات تحضير الدنش بدقة، ابتداءً بتتبيل اللحم مع الثوم والملح وفلفل أسود، ثم طهي البطاطا نصف الطبخ، وصولاً إلى قلي اللحم والأرز معًا في الزيت النباتي، إضافةً إلى وضع الغطاء على القدر واتخاله لمدة ربع ساعة. يختم النص بالوصف النهائي للطبق حيث يقدم الدنش ساخناً مزيناً بفصوص الثوم المقلى ومعصورة البرغل الأخضر، ليمنح طبق الدنش نكهة عربية أصيلة ساحرة.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- رجل ذهب إلى بائع أجزاء السيارات، فوجد قلادة من ذهب داخل سيارة. العملية كالتالي: البائع يشتري سيارة غ
- ما مقدار ما هو مجمع عليه من القرآن، وما هو مختلف في كونه منه؟ لا أتحدث عن ثبوت كلمة أو حرف في قراءة،
- إذا اختلفت مع زوجتي حول حكم زكاة الحليّ المستعمل للزينة، وكانت ترى عدم وجوب الزكاة، فهل يجوز لي أن أ
- Albertino Etchechury
- أنا متزوج وجامعي والحمد لله راشد وملتزم إلا أن والدي - وبناء على أفكار مغلوطة وصلته عني وعن زوجتي تت
