تقدم هذه الوصفة خطوات سهلة لعمل طبق الأرز بالسمك، مركّب من الأرز البسمتي المدموج مع صلصة سمكية غنية بالنكهات. يُبدأ الطهي بغسل وتقشير الأرز لمدة 30 دقيقة، ثم طهيه على نار عالية حتى ينضج تماماً. في المقابل، تُحمص البصل والفلفل الأخضر الحار مع الثوم والكركم والقرفة، لتشكيل صلصة لذيذة تُستخدم لحشوة سمك الفيليه قبل وضعه فوق الأرز المنقوع. يقدم طبق الأرز بالسمك بعد أن يُترك قليلاً للتخفيف من حرارة النزول إلى درجة مناسبة للتقديم.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- Bureau of Shinto Affairs
- صليت العشاء، وفي الركعة الأخيرة أثناء سجودي السجدة الثانية، شككت أني لم أركع، فسجدت، ولم أقل: سبحان
- هل من بر الولد(الزوج) بأمه أنه لما يعمل عملية يفضل أن يقعد عند والدته عن المكوث في بيته علما بأن أمه
- السلام عليكم شيخنا الفاضل : هل يلزم على المرأة المحرمة أن تطوف وتسعى للعمرة بمرافقة محرمها ؟؟ مع الع
- أسكن في بلد أوروبي منذ سنتين، وفي رمضان الفائت مرضت بمرض في معدتي، ولم أستطع الصيام مدة 11 يومًا؛ وف
