تعرض الوصفة المقدمة طريقة مبتكرة وسهلة لتحضير “مثلثات السميد”، وهو طبق عربي شهير يتم تقديمه عادة في المناسبات الخاصة وفي عيد الفطر. تتضمن المكونات الأساسية لهذه الوصفة طحين أبيض متعدد الاستخدامات، سميد ناعم، زيت نباتي، خميرة فورية، كربونات الصودا، حليب بودرة، ملح، وجبنة كريميّة. بالإضافة إلى ذلك، تحتاج أيضًا إلى الماء للعجن والقطر البارد للتقديم.
بعد تحضير القطر – الذي يتكون من سكر أبيض وماء وعصير ليمون وماء ورد – يمكن البدء بعملية العجين. تخلط المكونات الجافة ثم تضيف تدريجيًا الماء أثناء الخفق للحصول على عجينة متماسكة وليست جامدة للغاية. بعد ترك العجينة ترتاح لمدة ساعة، يتم تشكيلها إلى مثلثات بوضع الجبنة داخل كل منها قبل قليها في الزيت النباتي الساخن حتى تصبح ذهبية اللون. يُقدم المثلثات ساخنة أو باردة مع القطر البارد المصنوع مسبقًا.
إقرأ أيضا:من أدب علماء العربية مع الله عز وجل وكتابه الكريمبالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تغيير النكهة التقليدية، هناك وصفة بديلة تستخدم عجينة سمبوسك مجمدة أو منزلية الصنع مليئة بالجبنة
- قرأت فتاوى عن تسجيل المحاضرات، ولكني لم أجد إجابة لسؤالي. أود أن أعرف ما الحكم لو نقلت تسجيلا لمحاضر
- David Barnes
- بعض فرش المنزل قد أصابه بول الأطفال قبل سنة، وقد نسي مكانه فهل تجوز الصلاة في المكان، وما الحكم في و
- أريد أن أسأل عن حكم نقع البلح وهو ناشف جدًا، وليس طريًّا، في الماء. هل قد ينتبذ، ويصل لحد الإسكار لو
- لدي سؤال معين واحترت أن أجد له جوابا . اللقطة - في أحد الأيام وأنا ذاهب إلى منتزه سياحي فيه تجمع بشر
