في عالم الزراعة المتنوع والواسع، تلعب الأبقار دوراً محورياً كجزء أساسي من الموارد الغذائية العالمية. تنقسم هذه الثروة الحيوانية إلى مجموعة متنوعة من السلالات التي تختلف بناءً على أغراضها واستخداماتها. فالأبقار الهولشتاين، المعروفة بقدرتها الاستثنائية على إنتاج كميات كبيرة من الحليب ذو اللون البني والأبيض الغزير، تشكل العمود الفقري لمزارع الحليب في أمريكا الشمالية وأوروبا. أما أبقار الجيرسي، فهي الأصغر حجماً ولكنها الأكثر تميزاً بالنكهة الفريدة للحليب الذي يتناسب تماماً مع المنتجات التجارية والحلويات نظرًا لنسبة الدهون المرتفعة فيها.
وفي فرنسا، نجد نوعين بارزين وهما “الفرنسيان الأحمر والبني”، اللذان يُقدمان لبن ولحم بقري ذا جودة عالية. بينما تستغل الأبقار الأكيتا النمساوية لطبيعتها العاملة أكثر من كونها منتجة للألبان أو اللحوم؛ إلا أن لحمها يحظى بشهرة واسعة بين بعض المشترين. ومن ناحية أخرى، تعد الأبقار الرومانية مثالاً رائعاً لكيفية التكيف مع الظروف البيئية القاسية حيث أنها قادرة على مقاومة عوامل المناخ القاسية مع تقديم إنتاج مرتفع
إقرأ أيضا:لغة أهل الأندلس وأحوالهم الإجتماعية- الرجاء حساب الميراث بناء على المعلومات التالية: ـ للميت ورثة من الرجال: (عم ( شقيق للأب )) العدد 1 ـ
- أعمل بالمملكة العربية السعودية، وأهلي مقيمون معي، ولكني سأضطر لعمل خروج نهائي لهم، وسفرهم إلى مصر، و
- السلام عليكم أصيب أبي بمرض سرطان الرئة عافاكم الله وهو الآن يعاني من الآم حادة وقد أشار طبيبان اثنان
- أنا تاجر تموين، بمعنى أني موزع للسلع المدعمة التي تصرفها الحكومة للمواطنين ببطاقات خاصة، يأتي إليّ ب
- زوجي قال لي: لو ما ذهبت معي المناسبة القادمة لناس معينة تبقين غير امرأتي. وبعدها تكلمنا، وقال لي أنا