يوفر النص مجموعة متنوعة من الوصفات اللذيذة التي تعتمد على صدور الدجاج والبطاطس، مما يعكس مدى تنوع وتعدد استخدام هذين العنصرين الأساسيين في عالم الطهي العالمي. تقدم الوصفة الأولى “الدجاج المشوي بالثوم والأعشاب” طريقة بسيطة ولكنها رائعة لإعداد الدجاج المنزوع الجلد والعظم عن طريق مزجه مع الثوم المهروس وعصير الليمون وأوراق الزعتر الطازجة وزيت الزيتون، ثم شويه في الفرن. يُقدم هذا الطبق جنباً إلى جنب مع البطاطا الحلوة المحمصة.
أما بالنسبة لـ “سلطة الدجاج والكينوا”، فهي مثال ممتاز لأحد الأطباق الجانبية الصحية والمغذية. حيث يتم نقع صدر الدجاج المطبوخ حتى يصبح طرياً، ثم تقطيعه لشرائح رقيقة وإضافته إلى خليط يتضمن الكينوا المطبوخة والخيار المفروم والفلفل الأحمر والبصل الأحمر وجبنة الفيتا المفتتة وصلصة الخل البلسميك.
إقرأ أيضا:كتاب الموسوعة الجغرافية (الجزء الثاني)بالانتقال إلى “الفراخ المقرمشة بالكرنب الأخضر”، فإن هذه الوصفة تضيف لمسة فريدة من خلال تبليل شرائح صدر الدجاج بالهريسة قبل قليها حتى تصبح مقرمشة ومتبلة جيدًا. ويُزين كل
- السؤال عن أسهم شركة بنك استثمار الخليج هل هي حلال أم حرام، وأنا بكل صراحة محتاج لأن أدخلها، ولكن أود
- أنا مظلوم فلقد رسبت سنتين في أحد المواد رغم أن أجوبتي مطابقة تماما للدرس، وبعد ذلك طلبت من أحد أقربا
- في مواقع التواصل منشورات دينية تدعو لذكر الله، والاستغفار، والصلاة على النبي -صلى الله عليه وسلم-...
- بحمد الله قمت بأداء مناسك الحج هذه السنة. وعند اعتزامي الرجوع إلى بلدي ملأت جرة من ماء زمزم بهدف أخذ
- أنا صاحب شركة توريد عمال للشركات الكبيرة بعقود شهرية وسنوية ونحصل على العقود بإرسال مندوبنا إلى مسؤو
