يقدم النص وصفة مفصلة لتحضير دجاج الشاورما السوري في المنزل، وهو طبق شهير في الشرق الأوسط. تبدأ الوصفة بتحضير المكونات الأساسية مثل صدور الدجاج بدون عظم، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الثوم المفروم، البصل المبشور، والتوابل المختلفة مثل البابريكا المدخنة، الكمون، الكزبرة الجافة، الملح، والفلفل الأسود. يتم تقطيع الدجاج إلى شرائح رفيعة وتتبيلها جيدًا بجميع المكونات المذكورة، ثم تُترك لتتبل لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات للحصول على نكهة غنية. بعد ذلك، يُسخن الفرن إلى درجة حرارة معينة وتُوضع قطع الدجاج في قالب خبز مانع للالتصاق وتُحمر لمدة دقيقة لكل جانب حتى تنضج تمامًا. بعد الطهي، يُحشى الدجاج المحمص في الخبز العربي مع إضافة أي طبقة إضافية مرغوبة مثل السلطة والفلفل الأخضر المشكل والمخللات وصلصة الطحينة. النتيجة هي طبق شاورما سوري لذيذ يمكن الاستمتاع به في المنزل.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : العساس- حضرة الشيخ الفاضل: أحببت أن أستشيركم، أنا فتاة أبلغ من العمر خمسة وعشرين عاماً يتقدم لي العديد من ال
- Mabank, Texas
- هل يجوز ذبح عجل صغير(بتلو) بدلا من شاتين كعقيقة للمولود الذكر، أم أن ذبح الشاتين لا غنى عنه؟ وجزاكم
- أنا شاب عمري 25 سنة من 10 سنوات وأنا أحاول الحصول على مال حلال وكنت أظن أني من عباد الله الذي لو أقس
- يقول بعض الناس لا تقل كلمة لو لأنها تفتح أبواب الشيطان. وفي القرآن يقول الله عز وجل بعد بسم الله الر
