تقدم الرحلة عبر عالم السلطات التونسية التقليدية، والتي يطلق عليها اسم “المطبخ الشمسي”، تنوعًا مذهلاً في النكهات والأطباق الأصيلة. سلطتان بارزتان هما سلطة التونة وسلطة البطاطا الحلوة، حيث تجمع الأولى بين طعم البحر الأحمر الناعم والخضروات المشكلة وصلصة منعشة مصنوعة من زيت الزيتون والخل وعصير الليمون والتوابل. أما الثانية فتتميز بمزيج غني من البطاطا الحلوة والبصل والثوم والقرفة والزبيب والكزبرة، مما يخلق طبقًا حلوًا وحارًا بعض الشيء.
وتستعرض أيضًا سلطة اللوبيا الخضراء جانبًا آخر من هذا المطبخ الرائع، فهي توفر خيارًا خفيفًا ولذيذًا يتناسب بشكل مثالي مع أي وجبة. كلتا السلعتين تتمتعان بأصالة وتفرد خاص بهما، وتعكسان استخدام المكونات المحلية مثل الفلفل الحار وزيت الزيتون والطماطم، بالإضافة إلى اللحوم والأسماك المتنوعة. إنها حقًا فرصة لاستكشاف ثقافة الطهي التونسية واستمتاع بالنكهات الفريدة لهذه السلطات الشهيرة.
إقرأ أيضا:الخط العربي المغربي الأصيل- ما رأي الشرع في أب يطلب من بنته التي تبلغ 24 سنة أن تقوم له بمساج (تدليك) لمدة ساعة؛ و كذلك أن تنام
- هل صحيح أنه يتوجب على المصلي يوم الجمعة أن يصلي الظهر أم أن صلاة الجمعة هي الظهر؟
- هل ورد حديث عن النبي صلى الله عليه وسلم يتحدث عن تحرير فلسطين من اليهود؟ وهل ورد حديث في ذكر صفات ال
- عندما كنت في صف أول وثاني متوسط كان رمضان بوقت الدراسة، وأذكر أني قبل ذهابي للمدرسة كنت أفطر عسى أن
- أنا وزوجتي من سوريا ونقيم في المملكة العربية السعودية. حدث طلاق بيني وبين زوجتي، ولدينا طفلان؛ البنت
