الزهرة المقليّة هي طبق جانبي شهير يتميز بسهولة تحضيره وسرعة إعداده. تتكون الوصفة من مكونات بسيطة مثل حبات الخيار الكبيرة، الدقيق، البيكنج باودر، الملح، والفلفل. تبدأ العملية بخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح والفلفل في وعاء عميق، ثم تغطية شرائح الخيار بالخليط الجاف. بعد ذلك، تُقلى الشرائح في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. تُقدم الزهرة المقليّة ساخنة كطبق جانبي للحوم المشوية أو الأسماك أو الدجاج، ويمكن تناولها بمفردها كوجبة صحية وخفيفة. هذه الوصفة ليست فقط لذيذة بل أيضًا مغذية وسهلة التحضير، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن وجبة سريعة ومفيدة.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- السلام عليكم يا شيخ وأثابكم الله الخير كله أما بعد ما هي الأذكار التي يذكرها الساهي في سجود السهو؟ م
- لقد قرأت الفتوى رقم 51173 وأنا مثل هذه الفتاة بالضبط هل طبيعي فعلا أن تجد المرأة دائما رائحة ملابسها
- كنت في درس تقوية يشرح فيه مدرس رجل، وكنا ثلاث بنات، وكانت الغرفة مغلقة علينا. هل فيه حرج، ونحن ثلاث
- في رمضان الماضي كنت قد أجريت عملية جراحية ولم أستطع أن أصوم رمضان كاملاً، وبعدها بفترة صمت قليلاً ول
- عقدت على فتاة واختليت بها ولم أعلن الزواج، وبعد فترة اختلفنا وقررنا الانفصال، وطلبت مني أن لا أقول ل
