الزهرة المقليّة هي طبق جانبي شهير يتميز بسهولة تحضيره وسرعة إعداده. تتكون الوصفة من مكونات بسيطة مثل حبات الخيار الكبيرة، الدقيق، البيكنج باودر، الملح، والفلفل. تبدأ العملية بخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح والفلفل في وعاء عميق، ثم تغطية شرائح الخيار بالخليط الجاف. بعد ذلك، تُقلى الشرائح في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. تُقدم الزهرة المقليّة ساخنة كطبق جانبي للحوم المشوية أو الأسماك أو الدجاج، ويمكن تناولها بمفردها كوجبة صحية وخفيفة. هذه الوصفة ليست فقط لذيذة بل أيضًا مغذية وسهلة التحضير، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن وجبة سريعة ومفيدة.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- لقد وقعت في مشكلة خطيرة. أرجو الرد السريع إذا تكرمتم. أنا متزوج، وتعرفت على امرأة، وأحببتها، ثم وقعن
- أعمل بالمملكة العربية السعودية وقمت بأداء فريضة الحج في العام الماضي وأنا لم أتزوج بعد وفي هذا العام
- عندي سؤال بخصوص شراء ملابس ماركة غير أصلية، أعجبني شكلها، وكان ودي أشتريها إلى أن دخلت الإنترنت، ووج
- هل يجوز تقديم المساعدة المالية لضحايا زلزال تسونامي من غير المسلمين. مع الشكر
- اشتريت ذهبا قبل سنة بـ 3000 درهم وعندما بعته بعد سنة بعته بـ 3600 درهم ,الزكاة كم نسبتها وهل أحسبها
