بالنظر إلى النص المقدم، يتضح أن “القشطة” تلعب دورًا رئيسيًا في العديد من الحلويات الشرقية الشهيرة. وهي عبارة عن كريمة غنية ولذيذة يمكن صنعها بسهولة في المنزل، مما يوفر نكهة فاخرة للأطباق المحببة مثل البقلاوة والكريم كراميل والفواكه الطازجة. توفر الوصفة المقدمة طريقة فعالة وبسيطة لصنع القشطة الخاصة بك، حيث تتطلب فقط نصف لتر من الحليب الكامل الدسم، وربع كوب من النشا الغذائي، وثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم (حسب الرغبة)، وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا الطبيعية، وقليل من ملح البحر للحصول على توازن مثالي للنكهة.
لتحضير القشطة، يجب خلط النشا مع القليل من الماء البارد لتكوين عجينة سائلة ومن ثم وضعه جانبًا. بعد ذلك، يتم تسخين الحليب والسكر والملح على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة الغليان. عند الوصول لهذه الدرجة، يُضاف خليط النشا بالتدريج مع التحريك المستمر باستخدام مضرب يدوي أو مخفقة كهربائية لمنع تكون العقد. تستمر عملية التحريك حتى يصبح الخليط كثيفًا بدرجة كافية ويمكن تقديمه فور
إقرأ أيضا:كتاب مفاهيم أساسية في الفيزياء: من الكون حتى الكواركات- أنا شاب متزوج من فتاة تحمل مرضا وراثيا يتعلق بنقص المناعة الطبيعية، وهو مرض نادر، وعندما يصاب به الش
- المحلية 58
- بسم الله الرحمن الرحيم ما الحكم إذا قدم البلد المقيمون فيه عيد الأضحى على السعودية فهل يجوز أن نصوم
- زوجتي الثانية طلبت الطلاق، وأنا غير مقتنع من السبب، وهو أني لم أكن أكلمها كل يوم وأنا مسافر عنها عند
- فضيلة الشيخ، أنا متزوج وتحصل لي مشاكل كثيرة مع زوجتي، وكنت أكلم شخصا فقلت له حرفياً أنا لازم أن أطلق
