تحضير البطاطا الدجز الشهية في الفرن وصفة بسيطة وصحية

تعرض هذه الوصفة خطوات بسيطة لإعداد البطاطا الدجز اللذيذة والصحية في الفرن. تعتبر البطاطا الدجز مصدرًا ممتازًا للألياف والبروتينات، وهي وجبة محبوبة عالميًا. لاستكمال هذا الطبق الرائع، ستحتاج إلى كيلوغرام واحد من البطاطس الكبيرة المستديرة، وزيت الزيتون (معلقتان كبيرتان)، وثلاثة فصوص من الثوم المفروم، ونوعين من الأعشاب الطازجة – الزعتر والأوريغانو. أولاً، سخن فرنك إلى درجة الحرارة المناسبة وقم بغسل البطاطس جيدًا وجففها بالمناديل الورقية لتقليل وقت الخبز. قطع كل بطاطس إلى النصف بشكل طولي دون فصل القطع تمامًا؛ اترك مسافة سنتيمتر تقريبًا غير مقطوعة. قم بدهن جوانب البطاطس بزيت الزيتون واستخدم أصابعك لفصل طبقات الجلد برفق للسماح بدخول التوابل خلال عملية الطهي. أضف الفصوص الصغيرة من الثوم بين الطبقات وأضف الأعشاب الطازجة مثل الزعتر والأوريغانو. ضع البطاطس في طبق خبز مغطى بورق البرشمان وضعه في الفرن المسخن سابقًا لمدة تبلغ ما بين