النصّ يقدم وصفة لعمل كنافة بالشكل الصحيح، مبرزا أهمية القشطة في تحقيق نكهة مثالية للحلوى الشرقية الشهيرة. يُبين الخطوات المتبعة بدءًا من توزيع عجينة الكنافة وتقسيمها إلى دوائر لتشمل الحشو. يُتحدّث عن ضرورة خلط الماء الزهر مع العجينة لجعلها متجانسة، ثمّ يتم حشو الدوائر بجبنة عكاوي مبروشة وقشطة سائلة، إضافةً إلى عين الجمل كمُسّكَّةٌ اختياريّة. النصّ يختتم بتوضيح طريقة غلق الكنافة لتكون شكلاً مُجملاً، مؤكدًا على أهمية شد أطراف الدوائر للحفاظ على هيكلها وجماله.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- زوجة تشعر بالنفور من العلاقة الزوجية برغم أن علاقتها مع زوجها طيبة، ولا توجد مشاكل، والبيت مستقر، غي
- العمل حارسًا لعمارة مشبوهة، هل هو حلال أم حرام؟
- توجد سيئات وتكفير سيئات، فمثل ماذا السيئات؟ وتوجد ذنوب وغفران ذنوب ، مثل ماذا الذنوب؟ فهل يوجد للحسن
- بسم الله الرحمن الرحيم نحن مركز لتحفيظ وتعليم القرآن الكريم ينتسب لمركزنا ما يزيد عن ثلاث مائة طالب
- هل تلزم كفارة على شخص حرَّم أن يذهب ويجلب أشياء أو مستلزمات لأخته من المحلات أو المطاعم؟ وما هي قيمة
