تحضير بان كيك لذيذ في المنزل يمكن تحقيقه بسهولة باتباع خطوات بسيطة ومكونات محددة. تبدأ الوصفة بخلط المكونات الجافة مثل الدقيق، السكر، البيكنج باودر، والملح في وعاء كبير حتى تتجانس. بعد ذلك، يتم إضافة البيض والحليب تدريجياً مع الخفق المستمر للحصول على عجينة ناعمة بدون كتل. تضاف الزبدة المذابة في النهاية وتخلط جيداً لتوزيعها بالتساوي. يُترك العجين ليستريح لمدة عشر دقائق قبل البدء بالطهي. عند الطهي، تُسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية، وتُستخدم مغرفة لنقل كميات متساوية من العجين إلى المقلاة. يُخبز البان كيك لمدة دقيقة واحدة لكل جانب حتى يصبح ذهبي اللون ومطعماً تماماً. يمكن تقديم البان كيك مع الفاكهة الطازجة أو الشراب أو الآيس كريم حسب الرغبة. بهذه الخطوات البسيطة، يمكن لأي شخص إعداد بان كيك طازج ولذيذ في مطبخ منزله.
إقرأ أيضا:الأندلس العربية الاسلاميةمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- يسمح بثلاث حركات في الصلاة هل هي أثناء الصلاة، كلها أم في كل ركن ثلاث حركات؟
- هل الأفضل: كفالة حافظ القرآن لمدة عام كامل؟ أم بئر سطحية، وسعرهما متقارب؟
- أقيم أنا وزوجتي في بلد أجنبي، أصرَّت زوجتي على حضور أختها للولادة في البلد الأجنبي، رغم ارتباطنا بال
- لدي التهاب في المنطقة الحساسة، فهي تخرج مادة صفراء ولم أشف منها بعد، فأنا أستنجي و أتوضأ عند كل صلاة
- الاتحاد الوطني للطلاب (المملكة المتحدة)
