يوفر النص وصفة لطبق شهي لفخذ خروف مشوي، يمزج بين الطابع الفرنسي التقليدي مع لمسات عربية تُعجب ذواق الحلوى والمالحات القوية. يقترح النص اختيار فخد خروف طازج ووزن كيلوجرام، مع غسل وتجفيف الفخذ جيداً قبل تحضير التتبيلة الطبيعية التي تتكون من زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم، والزعتر والبقدونس حسب الرغبة. يترك الفخذ في التتبيلة ل ساعتين على الأقل قبل وضعه في الفرن ساخن عند 200 درجة مئوية. بعد ساعة ونصف تقريبًا، يتم إزالة ورق الألمنيوم لتقليص الوقت وتحقيق لون بني ذهبي جذاب للفخذ. يقدم الفخذ المشوي مع مجموعة متنوعة من الخضروات المطبوخة، محدداً وجبة وطنية أصيلة وفاخرة.
إقرأ أيضا:إنسان إيغود والبشر المعاصرينمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- أخي فعل شيئًا من مبطلات الوضوء، ولا يعلم هل توضأ بعدها أو لا؟ فهل يعيد الصلاة؟
- ما المقصود بفروع الإسلام ومسائل الاجتهاد التي اختلفت فيها المذاهب؟ وهل يمكنك ذكر جميع هذه الفروع ومس
- Sérgio Manoel
- أرجوكم الرد، فأنا أعاني كثيرا من مشكل وقع قبل 17 سنة. طلب مني زميل في العمل أن يأتي لخطبتي بعد أن كن
- لقد قمنا بإنشاء مستوصف خيري للفشل الكلوي ففوجئنا أنه عند الترخيص لا بد من اسم استشاري كلية ثم كان ال
