تقدم هذه الوصفة طريقة بسيطة وممتعة لصنع كعكة البرتقال واللبن اللذيذة والصحيّة في المنزل. تعتمد الوصفة على مجموعة من المكونات الطبيعية مثل عصير وقشر البرتقال الطازجين، بالإضافة إلى اللبن الغني بالعناصر الغذائية. أول خطوة هي تسخين الفرن وإعداد قالب الخبز بتبطينه بالدقيق لمنع التصاقه. بعد ذلك، يُمزج الدقيق مع البيكنج باودر والملح والسكر في وعاء واحد، بينما يُخلط عصير البرتقال وزيت النبات والبيض والقشر المبشور للبرتقال في وعاء آخر. يتيح ترك الخليط الأخير لفترة قصيرة للمواد السائلة أن تندمج بشكل أفضل قبل إضافتها إلى خليط الدقيق. يجب الحرص على عدم الإفراط في التقليب أثناء عملية الجمع بين الخليطين لتجنب الحصول على كعكة خشنة. وأخيراً، تتم إضافة اللبن الزبادي ويُسكب الخليط النهائي في القالب المُجهز. تحتاج الكعكة حوالي 35 دقيقة للنضوج ويمكن اختبار جاهزيتها بعود أسنان. بمجرد الانتهاء منها، تُترك لتبرد قليلاً قبل تقديمها مزينة بشرائح الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة حسب الرغبة.
إقرأ أيضا:عروبة قبائل دكالة وخرافة الأصل المصمودي- Ingvar Cronhammar
- Roger Bailleux
- يا شيخ: على البلاك بيري يأتي شخص ويطلب مني أن أتنشر الآيدي الذي يخصه للمضافين عندي، فهل إذا نشرته وق
- اشتريت عطرًا ومعه هدية، وسعره ١٠، وقد رآه ناس، ولما سألوني عن سعره، قلت: إنه ب ١٥، دون أن أذكر الهدي
- هل تقع نواقض الإسلام على الجماعات كما تقع على الأفراد؟ وهل تقع على الحاكم المسلم الذي يحكم بشرع الله
