تحضير كيك الكراميل الشهير وصفة لذيذة وسهلة

تقدم الوصفة المقدمة طريقة بسيطة لإعداد كيك الكراميل اللذيذ والمميز. يُعتبر هذا النوع من الحلوى خيارًا ممتازًا للمناسبات الخاصة أو حتى وجبات الإفطار اليومية بفضل نكهته الغنية والفريدة التي تبرز فيها لمسة الكراميل. يتطلب التحضير مجموعة من المكونات الأساسية مثل الدقيق، الزبدة، البيض، السكر، الحليب، ومستخلص الفانيليا. فيما يلي خطوات صنع الكيك: أولاً، يتم تحضير طبقة الكراميل عن طريق غلي كمية متساوية من السكر والماء حتى يصل إلى اللون الذهبي المثالي. ثانياً، في وعاء آخر، تمتزج مكونات الكيك – البيض والسكر والحليب ومستخلص الفانيليا – وتخلط جيداً. بعد ذلك، يضاف الدقيق تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق لمنع التكتلات. أخيراً، يسكب خليط الكيك بلطف فوق طبقة الكراميل ويُخبز في الفرن المسخن مسبقاً بدرجة حرارة محددة لفترة زمنية مناسبة حتى ينضج ويتحول لونه إلى اللون الذهبي الخفيف. بعد الانتهاء من الطهي، يجب ترك الكيك ليبرد تماماً قبل تقديمه مقطعاً. ويمكن إضافة صوص الكراميل الإ