تحضير لذيذ لتارت الفاكهة المثالي مع خطوات سهلة ومكونات ية

تارت الفاكهة هو حلوى فاخرة يمكن تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات طازجة وموسمية بسيطة. تبدأ العملية بتحضير قاعدة التارت باستخدام عجينة البسكوتي المعدة مسبقًا أو صنعها بنفسك من الدقيق، الزبدة، والسكر البودرة. بعد ذلك، تُخبز العجينة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً. بعد أن تبرد القاعدة، تُقطع الفواكه الموسمية مثل الفراولة، التوت الأسود، التوت الأخضر، والبرتقال إلى قطع صغيرة وتوضع فوق العجينة بشكل متساوي. يُرش السكر الناعم وعصير الليمون فوق الفاكهة لإضافة الحلاوة والطعم المنعش. ثم يُخلط الماء مع نشا الذرة في قدر صغير ويُسخن على نار هادئة حتى يصبح الخليط سميكاً وكريمياً، ويُسكب هذا الخليط فوق الفواكه. تُعاد التارت إلى الفرن لمدة دقيقة إضافية حتى تظهر حوافها بلون ذهبي خفيف. أخيرًا، تُترك التارت لتبرد تمامًا قبل تقديمها مزينة بشرائح زائدة من نفس أنواع الفواكه المستخدمة.