تحضير وصفة صلصة الباربيكيو خطوات بسيطة وأطعمة لذيذة

تقدم هذه الوصفة نصائح مفصلة حول كيفية إعداد صلصة باربيكيو منزلية الصنع بسهولة وباستخدام مكونات بسيطة. الخطوة الأولى هي تسخين الفرن وإعداد شرائح التفاح غير المقشرة والغير مقشرة، والتي يتم وضعها فوق طبق خبز خشنة. يُخبز التفاح لمدة تتراوح بين ١٠ إلى ١٥ دقيقة حتى يصبح طريًا ومكرملًا قليلًا. بعد ذلك، يستخدم الخلاط اليدوي أو محضر الطعام لتحويل التفاح المطبوخ إلى هريس ناعم.

ثم، ينقل الهريس إلى وعاء ويضاف إليه الكاتشب المتبل وثلاثة ملاعق كبيرة من عسل نحل ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم وملعقتان كبيرتان من خردل ديجون الحلو المنعش وملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف. يتضمن أيضًا ملح وفلفل أسود حسب الرغبة لتحقيق التوازن المثالي بين الحلاوة والتوابل. تأكد من إذابة العسل تمامًا قبل مزجه بالمكونات الأخرى. أخيرًا، تتمتع الصلصة بالتذوق النهائي وضبط أي نكهات باستخدام المزيد من الملح أو الأعشاب المرغوبة.

يمكن حفظ صلصة الباربيكيو المصنوعة منزليًا في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا ويمكن