تقدم هذه الوصفة خطوة بخطوة دليلًا تفصيليًا لصنع “كيك الجزر”، وهو طبق حلويات شرقية شهير معروف بجماله الغني واللذيذ. يتطلب إعداد هذا الكيك مجموعة بسيطة من المكونات تشمل الدقيق المتعدد الأغراض، وزبدة غير مملحة، وجزر طازج مقطع، وقرفة مطحونة، وبيض كبير، وعسل. العملية تبدأ بتسخين الفرن وتجهيز المكونات الرطبة – حيث يتم مزج البيض والعسل جيدًا باستخدام خلاط كهربائي قبل إضافة الزبدة الذائبة تدريجيًا.
بعد ذلك، يتم دمج المواد الجافة مثل الدقيق والقرفة وغيرها معًا ثم إضافتها بعناية للمزيج الرطب دون الإفراط في الخلط لتجنب جعل الكيك قاسياً. يأتي دور الجزر الطازج الذي يجب وضعه بحرص داخل الخليط للحفاظ على تماسكه. قبل الخبز، يُترك الخليط جانبًا لدقائق قليلة ثم يسكب في قالب خبز مدهون بالسمن والدقيق. يعطي استخدام سكين مسننة لمسة نهائية جميلة للسطح.
إقرأ أيضا:المقاومة الوطنية في الشاويةيتم وضع الكيك في الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 45 دقيقة حتى ينضج تمامًا كما يمكن التح
- الشك في عدد أيام الصيام. في رمضان قبل عامين، كنت مريضة، وشخصني الدكتور بكهرباء زائدة في الدماغ، ونقص
- هل يجوز اشتراك عدة رجال من عدة منازل بأضحية واحدة من حيث تقسيم السعر؟
- ماحكم الشرع في شراء رجل مسلم ذبيحة من رجل مسلم، ولكنه لا يصلي، ويأكل الخنزير. مع العلم بوجود البديل
- في أي سنة نزلت الآية الكريمة التي ينصح بها بتدلي الجلباب؟
- ما حكم استمرار علاقة زواجٍ بين رجلٍ، وامرأةٍ أصبحا يسكنان في بيتين منفصلين، ولديهما أولادٌ، ولا يبيت
