الششبرك باللبن هو طبق لبناني تقليدي يتميز بطعمه المنعش والمذاق الفريد. يبدأ تحضير هذا الطبق بغلي كمية كافية من الماء في قدر كبير، ثم إضافة الششبرك تدريجيًا وتركه لمدة دقيقتين حتى ينضج ويطفو إلى الأعلى. في هذه الأثناء، يتم خلط اللبن الرائب مع الثوم المفروم، والفلفل الأخضر الناعم، والكاجو المبشور، ومقدار بسيط من الملح للحصول على مزيج متجانس. بعد أن تصبح قطع الششبرك مطبوخة، تُنقل برفق إلى الوعاء الذي يحتوي خليط اللبن وتُضاف إليها ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة. يُزين الطبق بشرائح الليمون والكزبرة المفرومة والنعناع المجفف أو الطازج قبل تقديمه مباشرةً. يمكن إضافة المزيد من الزيت للحصول على طعم أكثر دهنية. هذه الطريقة التقليدية لتحضير الششبرك باللبن تجمع بين البساطة والذوق الرفيع، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للاستمتاع بأطباق لبنانية أصيلة مع لمسة عصرية.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : الغطار- سعدت بهذا الموقع كثيرًا، فبارك الله فيكم على كل ما بذلتموه من جهد، ومازلتم تبذلونه، وكتبه الله في مي
- قيادة العمليات الجوية (الأرجنتين)
- قائمة لاعبي الكريكيت الدوليين في فنلندا في العشرينات
- يؤم مسجدنا شخص كبير السن، ولكنه غير حافظ للقرآن الكريم، وهو دائما يكرر مثل السور التي في جزء عم لأنه
- ما أجر من كفل يتيما من آل البيت في الدنيا وفي الآخرة، وهل أأثم عند إيقاف إرسال المبلغ السنوي لكفالة
