يعتبر المجبوس طبقًا عربيًا تقليديًا شهيرًا يتسم بالنكهات الغنية والمكونات الصحية، ويُعد جزءًا أساسيًا من تراث مطبخ الخليج والعالم العربي. وفيما يلي وصفة مبسطة لتحضير مجبوس اللحم الذي سيترك انطباعًا رائعًا لدى عائلتك وأصدقائك. أولاً، قم بتحضير اللحم عن طريق تقطيعه إلى قطع متوسطة الحجم وإضافة البصل والثوم المفرومين بزيت الزيتون في قدر كبير. بعد أن يكتسب المزيج لونًا ذهبيًا، أضف اللحم وقليه لمدة خمس دقائق تقريبًا قبل تغطيته بالماء المغلي. اتركه لينضج على نار هادئة لمدة ساعة ونصف تقريبًا.
بينما ينضج اللحم، حضّر الأرز بغسل كوب منه مرتين إلى ثلاث مرات وصفيته جيدًا. سخّن نفس القدر واستخدم نصف كمية الماء اللازمة لتغطية الأرز بسنتيمتر واحد إضافي فوق السطح. تبّل الأرز بالعطور مثل الكمون والقرفة والكركم والملح والفلفل الأسود وفق ذوقك الشخصي. امزج كل شيء بلطف باستخدام اليدين بدلاً من الشوكة للحفاظ على شكل حبات الأرز جميلة وغير مشوهة. عندما يقترب الأرز من الانتهاء
إقرأ أيضا:لا للفرنسة وأيتام فرنسا، نعم للعربية- أحتاج منكم الرد لو سمحتم خريج صيدلة أريد مشورتكم لي ولأصدقائي في مجال صيدلة. ما حكم العمل كمندوب دعا
- كنت أعيش في بلد مع أولادي، ويعيش زوجي في بلد آخر، وحدثت مشكلة بيني وبينه بسبب شكوك ساورتني عنه، وقد
- أخي الفاضل وشيخنا الكريم وفقك الله. الذهب المحفوظ في البنك، هو للبس ولكنه محفوظ في البنك لأغراض حماي
- أعمل مصمما مستقلا في مجال الطباعة والدعاية.عرض علي تصميم وإخراج عدد من القصص التربوية للأطفال من ضمن
- ما حكم قول: فيني ولا فيك. لمن أصيب ب (الهم) أو ما أشبه ذلك، من باب المواساة؟
