تعرفي على فن تحضير الغريبة السوري التقليدي وصفات شهية وأسرار النكهة الأصلية. الغريبة السورية هي حلوى شائعة ومحبوبة في الثقافة السورية، تجمع بين البساطة والنكهة الفريدة. المكونات الرئيسية تشمل الدقيق المنخول جيداً، الزبدة الطرية والمقطعة، السكر الناعم، صفار البيض، وماء الزهر كمثير للشهية الطبيعي. يمكن إضافة نكهة الجوز المفروم أو اللوز حسب الرغبة. تبدأ عملية التحضير بخلط ربع كوب من الزبدة مع نصف كوب سكر حتى يصبح الخليط كريمي اللون، ثم يضاف بيضة كاملة وثلاثة صفار أخرى وخمس ملاعق كبيرة من ماء الزهر. بعد ذلك، يتم إضافة ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول تدريجياً أثناء العجن لتكوين عجينة طرية. تُحفظ العجينة في الثلاجة لمدة ساعتين لتسهيل تشكيلها. بعد ذلك، تُقطع العجينة إلى قطع صغيرة وتُفرد لتكون رقاقة رقيقة نسبياً. تُخبز في الفرن المسخن سابقاً عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشر دقائق تقريباً حتى تأخذ لون ذهبي خفيف. بعد الطهي، يُرش كمية قليلة من السكر الناعم فوق الغريبة الساخنة لتثبيت طبقة الشربات المناسبة لها لاحقاً عندما تبرد تماماً. تُقدم الغريبة السورية مع كوب من الشاي العربي، مما يجعلها تجربة تذ
إقرأ أيضا:گر (إعْتَرِف)- لدي بنت سميتها آيات، قال بعض الناس أنه لا يجوز، ما ردكم على هذا ؟ ولدي بنت قبلها عمرها حوالي ثلاث سن
- كلاركديل، أريزونا
- أنا والحمد لله، أصلي قيام الليل تسع ركعات، ولكنني في الليلة الماضية نمت، ولم أستيقظ إلا قبل وقت قليل
- عندما تضع بنت مسلمة صورة لبنت كافرة في موقع ما، وتظهر في الصورة أجزاء من عورة الكافرة، هل إذا رأى رج
- فئة E من سكك حديد غرب أستراليا الحكومية
