في جوهر الأمر، يعد السحلب مشروب شتاء شهير يتميز بقيمته الغذائية الكبيرة وفوائده الصحية العديدة. يمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مجموعة بسيطة من المكونات الأساسية. الخطوة الأولى هي غلي لتر واحد من الحليب مع ربع كوب من السكر حتى يصل إلى درجة حرارة عالية لكن دون أن يغلي بشكل كامل. ثم، يُخلط ملعقة كبيرة من دقيق السحلب مع نصف كوب من الماء البارد لتشكيل عجينة ناعمة ولينة. تُضاف هذه العجينة تدريجيًا إلى الحليب المغلي مع الاستمرار في التحريك لمنع التكتلات. يستمر الطهي حتى يصل الخليط إلى الثخانة المطلوبة. بعد ذلك، يُضاف مسحوق السعتر (القرفة) لمزيد من النكهة والتوابل. ويمكن تعديل كمية السكر وفقًا للتفضيلات الشخصية. عند الانتهاء، يقدم السحلب ساخنًا ويتزيّن بالمكسرات المفرومة حسب الرغبة. بالإضافة إلى طعمه اللذيذ، يحمل السحلب فوائد صحية عديدة بما فيها احتوائه على كالسيوم وبروتين وفيتامينات مهمة للجسم، مما يعزز الجهاز المناعي ويعالج عملية الهضم، فضلاً عن دوره المضاد للأكسدة الذي يسهم في الوقاية من الأمراض
إقرأ أيضا:كتاب الرياضيات وتطبيقاتها في العلوم الإدارية والاقتصادية- نحن ندرس في بلد غير إسلامي لكن يوجد به مسلمون ولكنهم لا يصومون ويفطرون على الهلال بل على التقويم فهل
- لم تنفع الأدوية البخاخة في تأخير القذف عندي، ولم ينفع معي إلا الاستمناء قبل الجماع، ولو لم أفعل ذلك
- أبي وعمي تزوجا وأنجبا أولاداً وبنات ورضع كل مع الآخر توفيت أمي وزوجة عمي وتزوج أبي وعمي مرة أخرى وان
- ما هو الرأي الشرعي في أن أشتري سيارة بالتقسيط من شركة سيارات؟ وهذه الشركة عندها حساب في نفس المصرف ا
- من باع عقارًا، فهل عليه ألا يصرف ذلك المال إلا في مجال العقار؟
