عيش الغراب، والمعروفة أيضًا باسم المشروم، هي فئة واسعة ومتنوعة من الفطريات ضمن مجال الفطريات. تتميز هذه الفطريات بقدرتها على التغذي دون الاعتماد على عملية التمثيل الضوئي لأنها تفتقر إلى الكلوروفيل الأخضر. عوضاً عن ذلك، تستمد طعامها من خلال استهلاك المواد العضوية الموجودة في التربة والعفن. يتكون جسم عيش الغراب الأساسي من جزأين: الجسم الخضري الذي يشبه الشبكة ويوجد تحت سطح الأرض أو بين النفايات العضوية، والجسم الثمري الظاهر والذي يتضمن الساق والقبة المظلية.
تنمو فطريات عيش الغراب بشكل شائع في الغابات وفي وسط الأعشاب، وهي معروفة بتعدد أصنافها وأشكالها وألوانها؛ إذ يمكن أن تكون بيضاء أو ذات ألوان زاهية كالأصفر والبرتقالي. هناك نوعان رئيسيان لعيش الغراب: البرية والمزروعة تجاريًا. وتشتهر الصين وأمريكا الشمالية بإنتاجهما التجاري الكبير لهذا المنتج، مع مشاركة اليابان وأوروبا الشرقية كذلك في هذا المجال.
إقرأ أيضا:نصَب: وضع القدر فوق النارمن الناحية الغذائية، تعد عيش الغراب مصدرًا غنيًا بالعناصر المهمة مثل الفيتامينات والمعادن المختلفة -مثل البوتاسيوم والك
- اعتدت أن أخرج زكاة المال في شهر رمضان . في هذا العام أعمل بدولة أجنبية واستلمت مرتب ثلاثة شهور مقدما
- سورل لو تشاتو
- أنا بحاجة إلى قول سديد في هذا الموضوع بشأن الآية (82) من سورة هود: «فَلَمَّا جَاءَ أَمْرُنَا جَعَلْن
- السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، أما بعد: لي 4بنات وأخ وأخت من أبي و3إخوان من أمي وإني أعمل وأشتري م
- أخي الكريم أنا متزوجة من تسع سنوات، ولدينا أربعة ذكور ونعيش بأحسن حال ولله الحمد، مشكلتي تتضمن أنني
