يوفر هذا الدليل الشامل نظرة شاملة حول فن تحضير بهارات شاورما الدجاج اللذيذة والشهيرة. يقدم وصفة سهلة وبسيطة لصنع خليط التوابل الخاص بالشاورما باستخدام مكونات أساسية تشمل الثوم المسحوق، الكمون، القرنفل (اختياري)، الفلفل الحار، البابريكا، الكزبرة، والقرفة. يتم مزج هذه المكونات وتخزينها في مرطبان محكم الغلق للاستخدام المستقبلي.
أما بالنسبة لتتبيل دجاج الشاورما، فتتطلب الوصفة مجموعة متنوعة من العناصر بما فيها عصير الليمون الطازج، الخل الأحمر، زيت الزيتون، الزبادي الطبيعي، ورق الغار، الثوم المفروم، البصل المُحمّر، وشرائح الطماطم. ينقع الدجاج في هذا الخليط لمدة ساعتين تقريبًا للسماح بتغلغل النكهات وتعزيز قيمة غذائه الطبيعية.
بعد ذلك، يتم تجهيز الدجاج عن طريق غسله وقطع صدور الدجاج بحذر إلى شرائح متساوية الحجم والشكل والسُمك. توضع الشرائح في طبق مغطى بورق النايلون ويُوضع الطبق في الثلاجة بدرجة حرارة ١٠ درجات مئوية لمدة يوم كامل. أخيرًا، ت
إقرأ أيضا:لا للفرنسة: الموضوع الأول الذي يجب أن يخوض فيه المغاربة هو وقف التوغل الفرنسي في المنطقة- ما هو الدعاء المأثور الذي إذا دعا به الشخص لوالديه كل ليلة يصلهما الثواب؟.
- إن النظام الدراسي التونسي يفرض على الطالبة تقديم صور شمسية يظهر فيها الشعر والأذنان، وأنا أحتفظ بصور
- استثمرت مبلغا من المال كالتالي: جاء إلي شخص وسيط عرض علي أن أستثمر مبلغا من المال لدى شخص ثالث مقابل
- أريد شرحا وافيا ومبسطا لحديث رسول الله صلى الله عليه وسلم: لا تزال طائفة من أمتي ظاهرين.. ويتحدث عن
- لدي استفسار بشأن الزكاة أرجو التفضل بالإجابة عليه، ولكم جزيل الشكر. اتفقت مع مقاول على بناء بناية، و
