يعد الدجاج مصدرًا رئيسيًا للبروتين في النظام الغذائي العالمي، ولكن استهلاكه بشكل غير صحيح يمكن أن يؤدي إلى مخاطر صحية متعددة. من أبرز هذه المخاطر التسمم الغذائي الناجم عن بكتيريا مثل السالمونيلا والمِطَثِّيَّةُ الحاطِمَة والعَطيفَة والإشريكية القولونية. يمكن أن يحدث التسمم الغذائي بسبب عدم الطهو المناسب للدجاج أو تلوثه بالمياه الملوثة أو النباتات النيئة. بالإضافة إلى ذلك، قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الدجاج، مما يؤدي إلى ردود فعل تحسسية مثل تهيج الجلد أو مشاكل هضمية. لتجنب هذه المخاطر، يجب التأكد من طهي الدجاج بشكل كامل وتجنب تلوثه أثناء التحضير. في حال ظهور أعراض التسمم الغذائي مثل الإسهال والغثيان وآلام البطن والحمى والخمول، يجب طلب الرعاية الطبية على الفور. تشمل الخطوات الأولى للعلاج الامتناع مؤقتًا عن تناول الطعام والشراب لإعادة ترطيب الجسم تدريجيًا.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : الدِّيجُورْ- شكرًا لمجهوداتكم. أنا دائمًا أدعو الله أن يرزقني زوجًا كما يتمناه قلبي، لكني أيضًا أصادف اسم شخص لا
- مباريات الجوع: ألسنة اللهب - الموسيقى التصويرية الأصلية
- هل شرب الخمر ناقض للوضوء؟ فلو سكر وذهب عقله، ثم أفاق وأراد أن يصلي، فهل يجب عليه الوضوء أم لا؟ وأنا
- هوپيديل، ماساتشوستس
- والذين يؤذون المؤمنين والمؤمنات بغير ما اكتسبوا فقد احتملوا بهتانا وإثما مبينا، هل يشمل الأذى الذي و
