شوربة حب الهريس هي وصفة لذيذة وسهلة التحضير، تبدأ بغسل حب الهريس جيداً ونقعه لمدة نصف ساعة لتخفيف المواد الرديئة. بعد النقع، يُغسل الحب مرة أخرى ويُجفف. في قدر كبير، يُسخن زيت الزيتون ويُقلى البصل حتى يصبح شفافاً ومقرمشاً قليلاً، ثم يُضاف الثوم المفروم ويُقلب لمدة دقيقة إضافية. تُخلط القرفة المطحونة مع حب الهريس الجاف ويُضاف الخليط إلى القدر مع البصل والثوم، ويُقلب لبضع دقائق. يُسكب الماء فوق كل شيء ويُترك ليغلي بشكل خفيف. بعد الغليان، تُخفض النار وتُترك الشوربة تنضج لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج حب الهريس تماماً ويذوب في الشوربة. يمكن تعديل الطعم بإضافة الملح والفلفل حسب الرغبة، ويمكن إضافة الأعشاب الطازجة مثل الكزبرة أو البقدونس للتزيين والنكهة الإضافية. تُقدم الشوربة ساخنة كوجبة صحية ولذيذة، خاصة خلال الأيام الباردة، ويمكن تخزين بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام للاستمتاع بها لاحقاً.
إقرأ أيضا:مخطوط (رتبة الحكيم ومدخل التعليم في الكيمياء) للمجريطي- أريد أن أسأل عن زكاة المال ماهو مقدارها ونصابها، متى تجب؟ علماً أني أعيش في فرنسا وهل المال الذي أمت
- أنا فتاة أبلغ من العمر 20 عاما أعاني من مرض أقعدني تماماعن الحركة وأنا أجلس فى البيت ولا توجد تسلية
- Rimavská Sobota
- Goshogawara, Aomori
- توجد شركة أجنبية عالمية تعمل في مجال حجز الفنادق والمنتجعات والشقق المفروشة عن طريق موقعهم في النت،