في النقاش حول كيفية تحويل طبخ الباذنجان إلى تجربة صحية وممتعة دون استخدام الزيت، تم التركيز بشكل كبير على التحكم في درجة الحرارة والوقت. بدأت نورة بن شقرون بتقديم تقنية التحميص تحت درجة حرارة عالية لفترة قصيرة، مما يساعد في تكوين سطح خارجي هش مع الحفاظ على الرطوبة الداخلية. كما اقترحت إضافة مسحوق البابريكا لإضافة نكهة ولون. صلاح الدين القاسمي أكد على أهمية التحكم في درجة الحرارة والوقت للحفاظ على الرطوبة الداخلية، مشيرًا إلى أن التجريب هو المفتاح لتحقيق أفضل النتائج. نورة بن شقرون عادت لتؤكد على استخدام الفرن كبديل فعال للتحميص، بينما اقترحت إخلاص القيسي وعبد الإله العامري استخدام الفرن بدلاً من الشواء، مشيرين إلى أن الفرن يوفر تحكمًا أفضل في درجة الحرارة وتوزيعها بشكل متساوٍ. في الختام، اتفق الجميع على أن التحكم في درجة الحرارة والوقت هو المفتاح الأساسي لنجاح طبخ الباذنجان دون زيت.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : المُرْقِدُ- ما حكم قص الشعر؟ وهل حدد العلماء طولًا معينًا؟ وما حكم صبغه؟ وقد تصفحت صفحة في الإنترنت لأحد المشايخ
- لدي مشكلة وهي أنني تتواجد دهون وعرق على وجهي تضايقني في الوضوء، وقد أراحتني فتوى عندكم لشخص بشرته ده
- عملت اشتراك إنترنت مع اثنين من الجيران على أن يأخذ كل منا خطا واحدا فقط، لكن لي ابن عم في نفس بيتي ي
- السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أرجو من سيادتكم التكرم بإرسال الأدعية التي وردت عن النبي صلي الله عل
- Dark wave
