تتنوع طرائق تحضير طبق البليلة الشهية حول العالم، حيث تختلف المكونات وطرق التحضير بحسب المنطقة والمذاق الشخصي. في فلسطين وسوريا، تُعد البليلة من الحمص المحضر مع إضافة بيروكسيد الصوديوم والصودا، ثم تُطهى حتى تنضج وتُقدم مع الملح والفلفل الأحمر المجروش والكمون المطبوخ. يمكن إضافة زيت الزيتون للحصول على نكهة أغنى. في مصر، تُحضّر البليلة من الحمص المنبت مع الثوم والبصل ومعجون الطماطم، وتُطهى على نار متوهجة حتى تنضج. أما في السعودية، فتتكون البليلة من الفاصولياء والجزر المفروم والدجاج والطحينة والثوم والكركم والملح والتوابل الأخرى. تُطهى المكونات معًا حتى تنضج وتُقدم مع زيت مقلي فرايز البطاطس التقليدية المحلاة بزيت زيتي أصفر باهت اللون ومضاف إليه بعض الأعشاب البحرية المجففة. تُعتبر البليلة صنفًا غذائيًا مغذيًا يشبع الجوع ويوفر عدة عناصر مهمة لجسد الإنسان، مما يساهم في زيادة نسبة العمر الافتراضي للإنسان بسبب احتوائها على سعرات عالية النسبة مقارنة ببقية المركبات الأخرى.
إقرأ أيضا:عبير الزهور في تاريخ الدار البيضاء وما اضيف اليها من اخبار انفا و الشاوية عبر العصور- توفى والد زوجتي وأولاده يريدون توزيع مصاحف بالمساجد كصدقة جارية ويريدون طباعة دعاء له في أول ورقه من
- والدي شديد وعصبي، ويتدخل في كل أمور حياتنا الشخصية، ويجعلني أحس بالتقصير، ولا يوافق على شيء، وإذا رف
- إنني امرأة مغتربة، متزوجة ولي طفلان، تركت مالي وأهلي، وتركت الوطن لسوء الأوضاع والحرب فيه. وخولت وال
- لدي أخت هربت من المنزل للتتزوج بشخص لم ترض به العائلة، وقد قاطعتها لسبع سنوات، فهل يجوز لي مقاطعتها؟
- بليد (الشخصية)
