يقدم النص وصفات متنوعة لإعداد سلطات لذيذة باستخدام الفاصوليا البيضاء، مما يبرز تنوعها في المطبخ. الوصفة الأولى هي سلطة الفاصوليا البيضاء مع الفجل والثوم، التي تجمع بين نكهة الفاصوليا الغنية مع الفجل المقرمش والبصل الأخضر. يتم تحضير هذه السلطة بخلط سمك الأنشوفي، زيت الزيتون، والثوم المحمص في الخلاط، ثم إضافة المكونات الأخرى مثل البقدونس والخل والملح والفلفل. الوصفة الثانية هي سلطة الفاصوليا البيضاء مع التونة والهندباء البرية، التي تقدم توازناً بين النكهات المالحة والحلوة. تبدأ بتتبيل الهندباء البرية بالملح والشبت، ثم تُضاف الفاصوليا البيضاء والكزبرة والتونة المشوية. تُقدم هذه السلطة بشكل جذاب مع طبقات من الهندباء والفاصوليا والزينة بالبقدونس. كلا الوصفتين تبرزان القيمة الغذائية للفاصوليا البيضاء وتقدمان خيارات صحية ولذيذة لتناولها.
إقرأ أيضا:لماذا اخترت خوارزمية من علم التعمية (التشفير) كمثال في الجزء الرابع من #حركة_الترجمة؟
