طريقة تحضير الثوم اللبناني التقليدية

يقدم النص طريقة تحضير الثوم اللبناني التقليدية، وهو طبق جانبي شهير في المطبخ الشرقي الأوسط. الخطوات الأولى تشمل تجهيز الثوم عن طريق تقشير فصوصه ونصفها طوليًا، ثم وضعه في وعاء مع الزبادي اليوناني العادي أو الزبادي الطبيعي، مما يمنح الثوم نكهة كريمية. بعد ذلك، يتم رش زيت الزيتون البكر الممتاز فوق الخليط ليضيف له غنىً وطعمًا دقيقًا. إضافة عصير الليمون الطازج تمنح الطبق حموضة منعشة وحمضية فريدة تكمل باقي النكهات.

ثم يأتي دور التوابل حيث يُضاف مسحوق الكمون المطبوخ الذي يزيد من عمق نكهة الثوم اللبناني ويعزز جرأتها. أخيرًا، تتم إضافة الملح والفلفل الأسود لتنظيم النكهات وتحقيق توازن مثالي بينها. عند مزج كل هذه المكونات جيدًا، تصبح سلطة الثوم اللبناني جاهزة للتقديم وهي مليئة بالألوان والأنواع المختلفة الغنية بالعناصر الغذائية مثل البروتينات والأوميغا 3. يمكن الاستمتاع بهذه السلطة اللذيذة والصحية باردًا خلال وقت قصير جدًا.

إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : الزّلافة
السابق
وصفة لذيذة كيف تصنع عجينة لقيمات الجبن بنفسك في المنزل
التالي
تحضير بسبوسة لذيذة بدون جوز الهند وصفة سهلة وبسيطة

اترك تعليقاً