يبدأ تحضير اللانشون اللذيذ في المنزل بتحضير المكونات الأساسية، والتي تشمل نصف كيلوغرام من اللحم المفروم، أربع ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي أو قطع صغيرة من الجبن، بيضتين كاملتين وبياض ثلاثة بيضات إضافيين. تُضاف هذه المكونات إلى الخلاط الكهربائي للحصول على خليط متجانس. بعد ذلك، يُضاف مزيج من التوابل مثل البابريكا، الثوم المهروس، البصل البودرة، الملح، والفلفل الأسود. يتم خلط هذه المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا. يُلف الخليط برفق باستخدام رقائق النايلون المطاطية الشفاف ويُغلق بإحكام باستخدام شرائح زائدة من نفس المادة. يُوضع الخليط في قدر ضغط مع إضافة مكونات سلق اللانشون مثل عود قرفة، مكعب مرق دجاج، وأوراق الغار. يُغلى الماء مع إضافة حب الهيل والقرفة وورق الريحان والدوربين. يُترك اللانشون في القدر لمدة ساعتين تقريبًا حتى ينضج تمامًا. بعد ذلك، يُترك ليبرد لمدة عشر ساعات على الأقل قبل أن يكون جاهزًا للاستهلاك.
إقرأ أيضا:كتاب علم الأحياء النمائي- تُونغاتابو 9
- Zeptosecond
- كان لدي بعض من المال خبأته، ونويت أن أخرجه كفارات يمين، ولم أخرجه فقط نويت، ولكن بعد فترة عرفت أني ط
- ما حكم إزالة الشعر من الجسم في أيام الحيض والنفاس؟ وهل صحيح أن من تبقى 40 يوماً لا تزيل الشعر لا تقب
- إكمال المرء تعليمه الجامعي، وحصوله على شهادة جامعية، هل يعد من الأمور المقدرة للعبد؟ فقد حاولت جاهدً
