يقدم النص طريقة سهلة لتحضير عسل الجلوكوز، بديلًا شائعًا لعسل النحل في العديد من الحلويات. يتضمن وصفة عادية مزيجًا من السكر والماء مع إضافة بضع قطرات من عصير الليمون أو الخلّ للحصول على قوام سلس. يترك المزيج يغلي لمدة 20 دقيقة على الأقل حتى يتماسك ويصبح صلبًا عند التلامس بالماء البارد، ثم يُصب في أوعية نظيفة ويتم حفظها في الثلاجة. يقدم النص أيضًا وصفات لـ “عسل الجلوكوز بالمارشميلو” الذي يتميز بلونه الذهبي الشفاف، وتُحضر فيه قطع المارشميلو تدريجيًا لتحقيق قوام سلس مع السكر والمياه. بالإضافة إلى ذلك، يوضح الوصفة الثالثة “الملبن بعسل الجلوكوز”، حيث يُستخدم عسل الجلوكوز كعنصر أساسي في تحضير الملبن، ويُصنع عن طريق خلطه مع الماء والسكر والجيلاتين ونشا ممزوج بماء الورد.
إقرأ أيضا:كتاب لغة C الشاملمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- نحن ثلاثة أصدقاء كل واحد منا يملك مبلغ 5000 جنيه وأردنا أن نقوم بمشروع لنقل البضائع بين القرى فقررنا
- أنا أتألم عندما أرى من هو أسوأ مني حالا سواء من إخواني المسلمين أو غير المسلمين، وأنا أتمنى بإذن الل
- نحتاج إلى فتوى في قرض بقيمة 3000 دينار بأقساط موزعة على 50 شهراً قيمة كل قسط 60 ديناراً وبفائدة قدره
- إذا أخفى أب حقيقة نسبه عن أبنائه، ونسبهم إلى غير عائلتهم، والعائلة أخفت وكذبت في النسب على الأبناء؛
- لدي محل وأحيانا يأتيني أشخاص يريدون تغلفيف المصحف الكريم بأوراق الهدايا لتقديمه كهدية. ما حكم ذلك؟