تقدم الوصفة المقدمة طريقة واضحة ومفصلة لتحضير القريشلات، وهي حلوى مغربية شهيرة يمكن إعدادها بنسختين: حلوة أو مالحة. تبدأ العملية بفصل بياض البيض عن الصفار، حيث يُستخدم البياض في العجين والصفار لتزجيج القريشلات لاحقًا. يتم خلط الدقيق مع السكر أو الملح، الزيت النباتي، الخميرة الفورية، الفانيليا، السمسم، النافع، الجنجلان، وقليل من الملح. بعد إضافة بياض البيض والماء الدافئ تدريجياً، تُعجن المكونات حتى تصبح العجينة مرنة. تُترك العجينة لتخمر لمدة ساعة تقريباً قبل تقطيعها إلى أقراص صغيرة. تُشكل الأقراص بشكل مسطح وتُدهن بخليط صفار البيض وزيت الزيتون قبل وضعها في الفرن المسخن مسبقاً. تُخبز القريشلات حتى تصبح ذهبية اللون وجاهزة للأكل. يمكن تقديمها ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
إقرأ أيضا:قبيلة حميان الهلالية بحوز فاسمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- عندي أربع وقائع حصلت بيني وبين زوجتي، أرجو منكم إفتائي فيها: - في الأولي حدثت مشادة بيني وبينها في ا
- عندما أريد تحسين صورتي أمام صديقتي؛ لكي تقدّرني وتحترمني، وتعجب بشخصيتي، هل هذا من الرياء؟
- أنا موظف بالقرب من منطقة صناعية (ورش تصليح سيارات), وعند صلاة الظهر أذهب للصلاة في مسجد تلك المنطقة,
- نذرت إذا بعت شقتي أن أخرج أمي في رحلة عمرة للبيت الحرام، وكنت أفكر أني من سيسافر بها؛ لأنها مسنة (65
- والدتي أمية وأنا أحاول أن أعلمها بعض الأدعية الجامعة، وعلمتها دعاء اللهم إني أسالك من خير ما سألك من
