يُمكن وصف “استكشاف رحلات ذائقة ومكونات الطهي العالمية” بأنه نقاش مثمر حول تأثيرات الثقافة، التاريخ والتكنولوجيا على عالم الطهي. بدأت أمينة التازي النقاش بموضوعات متنوعة مثل الشوكولاتة والباستا، لتشجيع مشاركات مثل رؤى فريدة الزموري عن رحلة الشوكولاتة من بذور الكاكاو إلى المنتج النهائي ومدى مهارة الباستا فلور.
انضم إسلام القيرواني بنظرة فكرية جديدة بتأثيرات الموسيقى على التجارب الثقافية ، بينما ركز سنان بن زروال على اكتشافات الشوكولاتة من الناحية التاريخية والثقافية مع الاعتراف بالتقدم التقني في صناعة الشوكولاتة. ساهمت سهيلة بن صديق بإسلوب مختلف بتركيزها على العلم والتكنولوجيا في الطهي الحديث، مؤكدة أن التركيز على الجوانب التاريخية لا يجب أن يحجب الإنجازات الأخيرة في مجال تحضير الكاكاو.
وخلاصة النقاش كانت اتفاق الجميع على أهمية كل جانب – الثقافي، التاريخي، التقني والعلمي – في تشكيل عالم الطهي والثقافة الغذائية.
- بوتاريتاري (دائرة انتخابية)
- هل يجوز استعمال ورقة خبرة كاذبة للحصول على عمل؟ أنا متخرجة منذ بضع سنين، ولم أوفق أبدا بالحصول على ع
- بسم الله الرحمن الرحيم هل تجوز الصلاة خلف إمام من الصوفية ويتعامل مع الأمن وكذلك يعمل على سب علماء ا
- لقد أنشأنا مجموعة على الواتس أب، ونضع فيها تسجيلات من دروس ومواعظ، وأحيانا نقوم بقراءة القرآن الكريم
- أنا أعمل فى مجال التسويق العقاري فهل إذا أعطاني المشتري أو البائع مالاً خاصا لي، فهل يجوز لي أخذه، ا
