يُمكن وصف “استكشاف رحلات ذائقة ومكونات الطهي العالمية” بأنه نقاش مثمر حول تأثيرات الثقافة، التاريخ والتكنولوجيا على عالم الطهي. بدأت أمينة التازي النقاش بموضوعات متنوعة مثل الشوكولاتة والباستا، لتشجيع مشاركات مثل رؤى فريدة الزموري عن رحلة الشوكولاتة من بذور الكاكاو إلى المنتج النهائي ومدى مهارة الباستا فلور.
انضم إسلام القيرواني بنظرة فكرية جديدة بتأثيرات الموسيقى على التجارب الثقافية ، بينما ركز سنان بن زروال على اكتشافات الشوكولاتة من الناحية التاريخية والثقافية مع الاعتراف بالتقدم التقني في صناعة الشوكولاتة. ساهمت سهيلة بن صديق بإسلوب مختلف بتركيزها على العلم والتكنولوجيا في الطهي الحديث، مؤكدة أن التركيز على الجوانب التاريخية لا يجب أن يحجب الإنجازات الأخيرة في مجال تحضير الكاكاو.
وخلاصة النقاش كانت اتفاق الجميع على أهمية كل جانب – الثقافي، التاريخي، التقني والعلمي – في تشكيل عالم الطهي والثقافة الغذائية.
- South Tarawa (constituency)
- الرجاء حساب الميراث بناء على المعلومات التالية : -للميت ورثة من الرجال : (ابن) العدد 2 (زوج) - وصية
- جزاكم الله خيراً، أريد أن أعرف ما حكم من لغى في خطبة الجمعة (تنبيه بالصمت مثلاً) هل صلاته لتلك الجمع
- السر العظيم الذي يقضي على الشعر إلى الأبد, وقد جربته بنفسي منذ سنتين, أي قبل زواجي, والآن – والحمد ل
- هل الميت بحادت سيارة وهو في طريقه للجامع يعتبر شهيدا
