هذه الوصفة تقدم طريقة لعمل فطائر الصاج اللذيذة بمذاق اللحمة المفرومة، وهي مناسبة لتقديمها مع العائلة والأصدقاء. تشمل الوصفة تفاصيل تحضير الحشو من اللحمة المفرومة بخلطات من البهارات والتوابل مثل الكمون والكزبرة والقرفة، إضافةً إلى عناصر أخرى كالبصل والثوم والبقدونس والفلفل الأخضر. أما عن عجينة الفطائر فهي تتكون من الدقيق والملح والخميرة الجافة ومقدار مناسب من الماء لخلق عجينة متماسكة. بعد تخمر العجينة، يتم فرمها على شكل أرغفة رفيعة ثم خبزها على صاج الشواء أو في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- بسم الله الرحمن الرحيمالسلام عليكممن هو أول من كسا الكعبة؟
- أحسست بظلم أحد الأشخاص لي، ودعوت الله عليه أن يعاقبه دون أن أحدد أي دعوة معينة، وفي نفس الوقت استغفر
- أنا شاب في نهاية العقد الثاني من عمري ومقبل على الزواج ولكن بحكم ظروف سفري للعمل بالخارج فإن الزمن ا
- هل الجان والشياطين يرون الله، ويعلمون بوجوده؟ فكيف يضرون إنسانًا، ويسكنون النساء رغم علمهم أنه حرام
- Georgia Stanway
