يقدم النص وصفاً تفصيلياً لعمل المناقيش اللبنانية التقليدية، ويجسد ذلك من خلال شرح دقيق لأدوات وأدوات العمل. يبدأ النص بتعريف المكونات الأساسية للعجين ثم يتناول إعداد الحشو الذي يمكن أن يكون متنوعًا من الصلصة الحمراء إلى الجبن والأعشاب الطازجة وحتى اللحوم المخبوزة. يُوضّح أيضاً الخطوات اللازمة لإعداد المناقيش، بدءاً من تقطيع العجينة إلى فردها وإضافة الحشو، ثم خبزها في الفرن. ينهي النص بتصريح يعطي للقارئ فكرة عن الناتج النهائي، وهو طبق لذيذ وشهير يمثل تراث الثقافة الشرق أوسطية.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعدما المقصود بصفات المساكين المذكورة كقول ا
- ما حكم الدروس الخصوصية إذا كانت مختلطة، مع عدم كلام البنات مع الأولاد. والبنات لهن جهة، والأولاد لهم
- جرت العادة عندنا في مدينة تلمسان بالجزائر (ولعل الأمر نفسه في مدن أخرى) أن تتم صيغة الزواج في المسجد
- أنا فتاة أبلغ من العمر 19 سنة، تخرجت الأولى على دفعتي في الثانوية، وخلال كل السنوات التي سبقتها كنت
- In Old Kentucky (1909 movie)