يقدم النص وصفًا مفصلاً لكيفية إعداد الغوزي، وهو طبق بحريني تقليدي يعكس التراث الثقافي للبلاد. يعد هذا الطبق متنوعًا ولذيذًا للغاية، حيث يتمتع بتاريخ ثقافي غني. يشرح المؤلف خطوات بسيطة لتحضير الغوزي في المنزل، بدءًا من اختيار المكونات الأساسية مثل كيلوغرام من اللحم المفروم (يفضل لحم الضأن) وكوبين من الأرز القصير الحبة وثلاثة أكواب من الماء وملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي والبهارات والتوابل حسب الذوق الشخصي. تشمل عملية الإعداد تنظيف وتقطيع الخضروات مثل القرنبيط والفلفل الأخضر والبصل الأخضر وإضافة هذه المكونات كنقطة أساسية للغوزي. بعد ذلك، يقوم المؤلف بشرح كيفية طهي اللحم حتى ينضج ثم رفعه جانبًا لطهيه لاحقًا. ويتبع ذلك شرح مفصل لعملية طهي الأرز باستخدام زيت نباتي ونقع الأرز قبل إضافة الماء المغلي إليه. يجب تخفيف النار بعد الغليان الأول للأرز وإضافة الملح والفلفل وفقًا للتفضيلات الشخصية. بعد الانتهاء من طهي الأرز، يقترح المؤلف توزيع نصف كمية الأرز المطبوخ بالتساوي في قاع وعاء تقديم كبير، يليها ترتيب الخضروات المقط
إقرأ أيضا:بَقاء العَربية لغةً عالمية يَصُب في مَصلحة الإنسانية- فليكس لاتزكي
- كنت قد استدنت بمال لأتاجر به، فاحتاج صاحب الدين إلى ماله وكنت قد استخرجت وقتها أموالاً لي من تجارة ع
- ما هي حدود العلاقه بين الزوج والزوجة في نهار رمضان وهل إذا غازلها أو قال لها يا حبيبتي يكون قد أفطر؟
- قول: «لا إله إلا الله وحده لا شريك له، له الملك وله الحمد يحيي ويميت وهو على كل شيء قدير» عشر مرات،
- كنت في حالة إحباط واكتئاب شديد كمن يغلي في الداخل، ويريد أن ينفجر سواء بالبكاء أو بالصراخ، لأنني متع
