يقدم النص خطوات مُفصّلة لتحضير البرغل بطريقة سهلة وبسيطة، بدءًا بغسل البرغل جيداً لإزالة الشوائب ثم وضعه في وعاء مع الماء والملح. يُطهى على نار متوسطة الحرارة، ثم تُخفض درجة الحرارة ويُغطى الوعاء لمنع فقدان النشا. بعد نصف ساعة من الامتصاص تدريجيًا للماء، يُضاف زيت الزيتون لتعزيز النكهة. يختصر النص أهمية ضبط مستوى الملح ودرجة الحرارة لتحقيق قوام البرغل المثالي وتجنّب ارتفاعه عند الجفاف.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته وبعدسؤالي إليكم هو: عند رسوبي في شهادة البكالوريا كنت أبكي كثي
- نحن عائلة مسلمة محافظة، تعيش في أوروبا، ولدينا ثلاثة أبناء، وابني البكر يبلغ من العمر عشرين سنة، وهو
- فتاة عقد قِرانها عندما كان عمرها 18 عامًا, ودفع العريس مهرها, ولم يتم الزواج أو الدخول، وكأي عروس بد
- Electoral district of Cranbourne
- أنا فتاة لدي إنسانة قريبة مني كثيرا، وأعاملها كأمي وهي أيضا تعاملني كابنتها ولديها أولاد في سني وأكب
