يقدم النص مجموعة من الطرق المبتكرة لقلي البطاطس، مما يجعلها أكثر فائدة ولذة. تبدأ الطريقة التقليدية بقلي البطاطس المقرمشة، حيث يتم غسل البطاطس وتقطيعها إلى قطع طولية رقيقة، ثم نقعها في الماء مع الخل والملح لمدة 10 دقائق لجعلها أكثر قرمشة. بعد ذلك، تُقلى البطاطس في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون من الخارج وطرية من الداخل. تُصفى الزيت الزائد وتُرش بالملح والفلفل الأسود قبل التقديم. أما الطريقة الثانية، فهي إعداد الأصابع المقرمشة بدون زيت، وهي خيار صحي أقل دهوناً. يتم تقطيع البطاطس إلى قطع رفيعة مستقيمة، ثم تُغلى في ماء مع إضافة الخل والملح. بعد الغليان، تُصفى البطاطس وتُرش بعصير الليمون الطازج. هذه الطريقة تضمن الحصول على بطاطس مقرمشة دون الحاجة إلى الزيت، مما يجعلها خياراً صحياً مناسباً للعائلة والأطفال.
إقرأ أيضا:كتاب الرياضيات وتطبيقاتها في العلوم الإدارية والاقتصاديةمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- هل يجوز أن أتقدم بطلب للحصول على جواز سفر في بلادنا خصوصا أن الغلاف للجواز فيه نقص في البلاد وقال لي
- سؤالي هو أني كنت متعبة ومخنوقة من بيتي فخرجت إلى سطح منزلي ولم تتجاوز ربع ساعة، وعندما رجعت رأيت زوج
- ألامو، كاليفورنيا
- ما حكم من قال إن الرسول صلى الله عليه وسلم حي، وهل تجوز الصلاة وراءه؟
- علم مدينة أسن الهولندية
